باستا بالجمبري جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. مكرونة الجمبري بالپينك صوص
- 2 فص ثوم
- زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- رشة صغيرة فلفل
- 1 ملعقة صغيرة ريحان
- 1 ملعقة صغيرة زعتر
- علبة كريمة طبخ 250 جرام
- 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- 300 جرام جمبري مجمد
- بقدونس
- كوب جبنة موتزاريلا
- كيس مكرونة مسلوقة 400 جرام
-
1
ضعي الثوم علي النار مع قليل من زيت الزيتون و سويه قليلا حتي تظهر رائحة الثوم.
-
2
أضيفي إلى الثوم الجمبري و أتركيه علي نار هادئة مع التقليب حتى ينضج.
-
3
أضيفي البقدونس إلى الجمبري.
-
4
ثم أضيفي الصلصة و قلبيها شوية حتى تتماسك.
-
5
ثم أضيفي الكريمة و أستمري في التقليب.
-
6
ثم أضيفي التوابل (ملحفلفلزعترريحان)
-
7
بعدها أضيفي الموتزاريلا و قلبيها جيدا حتى تذوب.
-
8
أخيرا أضيفي المكرونة المسلوقة (نصف سلقة) إلى الخليط و قلبيها مع الخليط لمدة ٣ دقائق حتى تمتزج مع الخليط جيدا.
-
9
قدميها مع البقدونس المزين و ألف هنا